Cette offre comprend la conférence et le repas 

Et si apporter des changements à notre alimentation et à nos habitudes de vie pouvait améliorer considérablement notre santé, notre productivité et notre qualité de vie ? 

On connaît le slogan de Bill Clinton qui lui a permis de devenir président des Etats-Unis: « C’est l’économie – stupide. » Mais si aujourd’hui, l’essentiel de nos problèmes de santé, et même économiques, n’avaient-ils pas pour cause fondamentale nos habitudes alimentaires, et plus généralement nos habitudes de vie ? 

C’est le thème des conférences présentées par Jean-Pierre Kiekens, coach de vie, ancien chargé de cours universitaire et propriétaire du nouveau Café Nutrimania. Pour lui, les connaissances scientifiques sont claires : un nombre substantiel de maladies, y compris cardiovasculaires, diabète de type 2 et divers cancers, sont causés par nos habitudes alimentaires et plus généralement nos habitudes de vie. Mais ces maladies sont largement évitables en faisant les changements requis dans notre alimentation et notre style de vie. On prévient ainsi les maladies, on évite toutes sortes de médications, on retrouve plein d’énergie, on devient beaucoup plus performant, on peut avoir des projets de vie beaucoup plus stimulants et ainsi une vie bien plus satisfaisante, tant sur le plan professionnel que personnel. On peut donc non seulement ajouter des années à nos vies, mais surtout ajouter de la vie à nos années ! 

Conférence #2 : Manger Santé : d’accord ! Mais comment ? 

Nos habitudes alimentaires sont diverses, certes, mais la science est claire : certaines habitudes alimentaires mènent à la santé, d’autres à la maladie. Et pour la majorité d’entre-nous, c’est malheureusement à la maladie, tant nos pratiques alimentaires se sont détériorées parallèlement à l’industrialisation de l’agriculture. Aujourd’hui, plusieurs médecins et experts renommés en nutrition se sont inspirés des meilleures connaissances scientifiques pour proposer des recommandations simples pour une alimentation à la fois saine et délicieuse. Quelles sont ces nouvelles approches à la saine alimentation ? Comment les mettre en oeuvre dans notre quotidien ? C’est l’objet de cette conférence. 

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