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Bon appétit!
Au menu:
2 recettes de trempettes :
* Houmous à la betterave à déguster avec des légumes
* Houmous au chocolat à déguster avec des fruits
Tous les enfants sont invités, même les tout-petits: on vous donnera des astuces pour cuisiner avec vos p'tits chefs en toute sécurité.
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin:
Houmous à la betterave:
* 1 boîte de pois chiches de 540 ml
* 1/2 tasse de tahini
* 1 gousse d’ail
* 1 Citron pour récupérer 4 c. à soupe de
jus
* 1/2 tasse d’eau
* Sel
* 1 cuillère à thé de cumin
* 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
* 2 betteraves déjà épluchées
et cuites
Houmous au chocolat:
* 1 boîte de pois chiches de 540 ml (environ 2 tasses)
* 1/3 tasse de cacao en poudre non sucré
* 1/3 tasse de beurre d'arachides ou d'amandes
* 1/3 tasse de sirop d'érable
* 1 bouchon d'extrait de vanille liquide
* 1/3 tasse d'eau
Des légumes (bâtonnets de céleri, carottes, concombres, radis, chou-fleur...) et des fruits (bananes, oranges, pommes, poires...).
Malgré le contexte de confinement, chez C'est moi le chef! on est toujours animés par cette incroyable volonté de transmettre le plaisir de cuisiner et de bien manger aux enfants et aux familles!
C'est moi le chef! lance les rendez-vous On cuisine en famille LIVE sur Facebook tous les jeudis et les dimanches à 10h.
Tous les enfants sont invités à participer, même les tout-petits,avec la complicité des parents bien sûr!
Une belle façon d'être tous ensemble, chacun chez soi!
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