Un meurtre sordide survient dans la tranquille ville de Baie St-Paul. Henriette Girard est retrouvée sans vie au centre de sa galerie d’art. Son corps est recouvert d’une peau de castor et soigneusement positionné au centre d’une étoile dessinée avec de la sauce brune. C’est à partir de cette scène de crime que l’équipe du CSI Baie-Saint-Paul, dirigée par le capitaine Bilodeau, mène l’enquête ou, du moins, essaie de le faire… Avec CSI: Baie St-Paul, les Productions de la Pastèque Carrée poussent encore plus loin l'approche du théâtre interactif qu’ils ont amorcée avec leur pièce Bureaupathes. Chaque soir plus d’une dizaine de spectateurs-volontaires seront invités à monter sur scène pour y jouer un personnage et ainsi faire partie de l'enquête. 

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